Top 7 Ngũ Cốc Ăn Sáng Tốt Cho Sức Khỏe, Đầy Đủ Dinh Dưỡng

Ngũ cốc được nhiều người chọn làm bữa ăn sáng lành mạnh, nó có thể chế biến thành nhiều món ngon, dễ ăn và thời gian chế biến khá nhanh. Nếu bạn muốn có một bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng để nạp năng lượng cho một ngày làm việc mới, thì ngũ cốc sẽ là lựa chọn hàng đầu trong các món ăn sáng tốt nhất dành cho bạn.

Bài viết này nói về ngũ cốc ăn sáng, loại thực phẩm tốt nhất dành cho người đang giảm cân, ăn kiên, cần bổ sung năng lượng nhanh và an toàn. Những kiến thức hay còn đang ở phía trước, cuộn xuống dưới để tìm hiểu về món ăn sáng này và vì sao ngũ cốc được khuyên dùng hằng ngày cho bữa ăn sáng của bạn.

Ngũ cốc ăn sáng là gì?

Ngũ cốc ăn sáng là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đây là một lựa chọn thường được ưa chuộng cho bữa sáng vì tính tiện dụng, dễ ăn và cung cấp năng lượng cho cơ thể trong một ngày làm việc mới.

Các loại ngũ cốc ăn sáng thông thường bao gồm bột yến mạch, bột lúa mì, bột gạo lứt, bột lúa mạch, bột ngô, và các loại hỗn hợp ngũ cốc. Ngũ cốc thược được ăn kèm với sữa tươi, sữa chua, hoặc các loại trái cây tươi cũng là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa ăn sáng của bạn.

Ngoài ra, ngũ cốc không cần chế biến quá cầu kỳ nên được nhiều người ưu chuộng, đặc biệt là dân văn phòng, người luyện tập thể dục thể thao. Ngũ cốc cũng rất ít chất béo, rất phù hợp dành cho những người đang giảm cân, cho người ăn chay và người ăn kiên.

Ngũ cốc ăn sáng có tốt không? Những lợi ích khi ăn sáng với ngũ cốc

Ngũ cốc có rất nhiều lợi ích mang lại cho sức khỏe của mõi người, nhưng hầu hết chúng ta sẽ không biết điều đó. Nếu bạn muốn dùng ngũ cốc cho bữa ăn sáng của mình, thì nó sẽ mang lại cho bạn một số lợi ít sau đây:

• Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Ngũ cốc là một nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể. Tinh bột và đường trong ngũ cốc được chuyển hóa thành glucose trong cơ thể, cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày của bạn.
• Cải thiện chức năng tiêu hóa: Ngũ cốc giàu chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh.
• Cung cấp dinh dưỡng: Ngũ cốc là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe, bao gồm vitamin B, vitamin E, sắt, kẽm và magiê.
• Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Ăn ngũ cốc có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch bằng cách giảm mức đường huyết và cholesterol trong máu.
• Giảm nguy cơ béo phì: Ăn ngũ cốc có thể giúp giảm nguy cơ béo phì và tăng cường cảm giác no lâu hơn.
• Hỗ trợ quản lý cân nặng: Ăn ngũ cốc trong bữa sáng có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng bằng cách giúp bạn cảm thấy no hơn trong nhiều giờ đồng hồ sau đó.

Tóm lại, ăn ngũ cốc có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khi được kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và một lối sống lành mạnh.

Top những Ngũ cốc ăn sáng tốt cho sức khỏe

Chọn mua ngũ cốc ăn sáng thế cho đúng? Tổng hợp những loại ngũ cốc tốt cho bữa sáng của bạn. Phù hợp với mọi lứa tuổi, dân văn phòng, tốt cho người ăn kiên, giảm cân, người luyện tập thể dục thể thao,… Chế biến nhanh, dễ làm và dễ ăn.

1. Ngũ cốc Calbee Nhật Bản

Ngũ cốc Calbee Furugura là một sản phẩm ngũ cốc ăn sáng giảm cân, được sản xuất bởi công ty Calbee, một công ty đa quốc gia có trụ sở tại Nhật Bản. Sản phẩm này chứa các loại ngũ cốc như yến mạch, gạo lức, đậu tương và hạt hướng dương, được chế biến và sấy khô để giữ lại hương vị và giá trị dinh dưỡng của các thành phần.

Ngũ cốc dinh dưỡng Calbee Furugura Nhật Bản được quảng cáo là một sản phẩm ăn sáng dinh dưỡng, giàu chất xơ và không chứa chất bảo quản. Nó cũng được sản xuất với các thành phần tự nhiên và được đóng gói theo cách tiện lợi, giúp người dùng dễ dàng mang theo và ăn sáng bất cứ nơi đâu.

Thành phần chính bên trong gói ngũ cốc này bao gồm:

• Trái cây sấy khô: dừa, chuối, mâm xôi, Yến mạch, lúa mạch đen, đường, socola , cacao, hạnh nhân
• Vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9, vitamin B12, vitamin D, vitamin E
• Muối, glycerin, tinh bột biến đổi, sắt citrate Na
• Chất nhũ hóa (bao gồm cả sữa), đường, dầu thực vật, bột mì, dextrin, chất xơ hòa tan trong nước (dextrin khó tiêu), acidulant, chất chống oxy hóa (vitamin E, chiết xuất hương thảo), niacin, pantothenic axit Ca.

Lưu ý: Đọc kỹ các thành phần của sản phẩm trước khi mua. Đây là ngũ cốc có nhiều trái cây, nên lượng đường cao. Nó sẽ không tốt cho người bị tiểu đường hoặc kiêng ăn đường.

2. Ngũ cốc Yến Mạch DK Harvest

Ngũ cốc yến mạch DK Harvest là một loại ngũ cốc có hạt nhỏ màu trắng hoặc nâu được thu hoạch từ cây yến mạch. Nó là một nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, chất béo không bão hòa đơn, vitamin và khoáng chất như magiê, sắt và kẽm.

Ở các quốc gia phương Tây, ngũ cốc yến mạch thường được ăn sáng với sữa và trái cây hoặc được sử dụng trong các món bánh ngọt như bánh yến mạch và cookie yến mạch. Ngoài ra, yến mạch cũng được sử dụng trong các món ăn như hầm yến mạch, yến mạch xào và yến mạch trộn.

Một số lợi ích sức khỏe của ngũ cốc yến mạch bao gồm:

• Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Ngũ cốc yến mạch chứa các chất xơ hòa tan như beta-glucan, giúp giảm mức đường huyết và cholesterol trong máu, từ đó giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Yến mạch chứa chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm táo bón.
• Tăng cường sức đề kháng: Ngũ cốc yến mạch cũng là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và phòng ngừa các bệnh tật.

Ngũ cốc yến mạch DK Harvest vô cùng dễ chế biến, bạn chỉ cần đung nước sôi và cho yến mạch vào để nấy thành cháo trong vòng 10p, hoặc bạn có thể ăn trực tiếp kết hợp với mật ong, sữa tươi, sữa chua và các loại trái cây ăn kèm đều được. Phù hợp cho người tập gym, ăn kiên và đang trong chế độ giảm cân.

3. Ngũ cốc Granola

Ngũ cốc ăn sáng granola là một loại ngũ cốc được chế biến từ hạt ô rô, 15% yến mạch, hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt lanh, muesli và các thành phần khác như sữa đường, mật ong hoặc siro agave. Thành phần này được rang và nướng để tạo ra một hỗn hợp giòn, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Ngũ cốc granola phù hợp cho mọi người, đặc biệt là những người muốn ăn kiên, giảm cân, cần bổ sung chất xơ và protein vào chế độ ăn uống. Đặc biệt, nó phù hợp với những người có lối sống bận rộn và không có thời gian nấu ăn phức tạp, vì nó có thể được ăn trực tiếp hoặc pha chế với sữa, yogurt, hoặc trái cây để tạo ra một bữa ăn sáng nhanh chóng và bổ dưỡng.

Cũng giống như Yến mạch, ngũ cốc dinh dưỡng granola mang đến một số lợi ích sức khỏe cho người sử dụng như:

• Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Granola chứa các chất xơ hòa tan, giúp giảm mức đường huyết và cholesterol trong máu, từ đó giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Ngũ cốc granola cung cấp chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm táo bón.
• Cung cấp năng lượng: Granola cung cấp năng lượng kéo dài, giúp duy trì năng lượng suốt cả buổi sáng và một ngày làm việc mới.

Chú ý: Nhiều loại granola được bán tại cửa hàng có chứa một lượng lớn đường và calo, do đó nên chọn các loại granola tự làm hoặc chọn sản phẩm có độ ngọt và hàm lượng calo thấp hơn để đảm bảo sức khỏe. Ngoài ra, những người có tiền sử bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường hoặc mắc béo phì cũng cần tư vấn bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng ngũ cốc granola để đảm bảo rằng chế độ ăn uống được phù hợp nhất.

4. Ngũ cốc Yến mạch trái cây Oatta

Oatta là thương hiệu Việt Nam được sản xuất và phân phối bởi Công ty TNHH Thanh An. Yến mạch trái cây Oatta là một trong những sản phẩm của công ty, được làm từ yến mạch nguyên hạt, hỗn hợp trái cây khô và các thành phần tự nhiên khác như chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Các thành chính trong ngũ cốc dinh dưỡng Oatta:

• Yến mạch nguyên cám 35%, bột yến mạch nguyên cám 15%, trái cây sấy (cherry, dâu tây, táo, nho) 11%
• Hạt bí, sữa bột, dầu thực vật, dầu dừa, gạo lức, bắp, bột lúa mỳ, cơm dừa
• Chất ổn định: tinh bột biến tính, đường kính, đường Malto Dextrin, mạch nha, ca cao
• Chất chống oxi hoá: vitamin E, vitamin D3
• Choáng chất: [canxi (muối Calci Phosphat), sắt (II) sulphat], chất xơ hoà tan, muối ăn
• Chất nhũ hoá: lecithin
• Chất ổn định: sorbitol, bột quế, hương việt quất tổng hợp, nước.

Ngũ cốc Yến mạch trái cây Oatta thường được ăn kèm với sữa hoặc yogurt, tạo thành một bữa ăn sáng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nó cũng có thể được sử dụng để làm các món tráng miệng, chẳng hạn như crumble hoặc bánh quy.

5. Yến Mạch Tươi ABSOLUTE

Yến Mạch Tươi ABSOLUTE là một loại ngũ cốc được sản xuất bởi công ty ABSOLUTE và được nhập khẩu chính hãng từ Úc. Đây là một sản phẩm tự nhiên được làm từ yến mạch nguyên hạt, không chứa chất bảo quản, đường và các chất hương liệu nhân tạo.

Sản phẩm này dùng được cho cả trẻ em và người lớn tuổi. Nó chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin B, canxi và các khoáng chất khác như magiê và sắt. Ngũ cốc ăn sáng ABSOLUTE cũng là một nguồn cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe và cân bằng hệ tiêu hóa.

Sản phẩm này có thể được sử dụng để làm các món ngũ cốc ăn sáng dinh dưỡng, bạn có thể ăn kèm với sữa, yogurt, hoa quả và hạt giống. Nó cũng có thể được sử dụng để làm bánh, nước ép hoặc thêm vào các món salad.

6. Ngũ cốc ăn sáng Granola HEBEKERY

Ngũ cốc dinh dưỡng Granola Truly Healthy HEBEKERY là một loại ngũ cốc ăn sáng granola được sản xuất bởi thương hiệu HEBE. Sản phẩm này được nhiều người sử dụng và nó được đánh giá là một ngũ cốc lành mạnh, được làm từ các thành phần tự nhiên và không chứa các chất bảo quản, chất tạo màu và chất hương liệu nhân tạo.

Sản phẩm này có các thành phần chính là yến mạch, hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh và quả việt quất tươi. Nó cung cấp một lượng lớn chất xơ, chất đạm và chất béo tốt cho cơ thể. Sản phẩm cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin E, vitamin B, canxi, magiê và sắt.

Cách sử dụng sản phẩm này rất đa dạng. Nó có thể được ăn trực tiếp, hoặc dùng làm một phần của bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Nó cũng có thể được dùng để trang trí bánh và các món tráng miệng khác.

Lưu ý: bạn nên chú ý đến lượng calo và đường trong sản phẩm khi sử dụng. Một số loại granola có thể chứa đường và chất béo cao, do đó nên sử dụng sản phẩm một cách hợp lý và cân nhắc đến lượng dinh dưỡng và calo khi dùng.

7. Ngũ cốc ăn sáng Granola siêu hạt Smilenuts

Ngũ cốc ăn sáng Granola siêu hạt Smile Nuts rất giàu dinh dưỡng và ngon miệng, với những thành phần chính như yến mạch, hạt bí, hạnh nhân, hạt điều, nho khô và mật ong. Đây là một nguồn cung cấp chất xơ, chất đạm và vitamin khoáng chất tuyệt vời cho cơ thể. Granola cũng giàu protein, chất xơ và các vitamin và khoáng chất như sắt, magiê, kẽm, đồng, selen, vitamin B và vitamin E.

Granola siêu hạt Smile Nuts có thể làm cho bạn giảm cảm giác thèm ăn và giúp giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, Granola Smile Nuts có thể giúp giảm thèm ngọt và hạn chế sự thèm đồ ăn vặt. Điều này là do Granola Smile Nuts cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Khi bổ sung Granola Smile Nuts vào mỗi bữa sáng, cơ thể sẽ được bổ sung các loại hạt như hạt điều, hạt bí xanh, óc chó, hạnh nhân và yến mạch, giúp hạn chế sự thèm ăn và cải thiện làn da của bạn nhờ vitamin B1 có trong ngũ cốc. Granola Smile Nuts cũng có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch với Beta-Glucan.

Nhược điểm khi sử dụng ngũ cốc ăn sáng bạn cần biết

Ngũ cốc là một loại thực phẩm có rất nhiều người ưu chuộng, ngoài những ưu điểm như tăng cường sức đề khắng, cung cấp năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp bạn giảm cân và tiết kiệm thời gian chế biến vào buổi sáng trước khi đi làm hoặc đi học.

Nhưng chúng cũng có một vài nhược điểm mà bạn cần chú ý:

• Chứa nhiều đường: Một số loại ngũ cốc có thể chứa một lượng đường cao, đặc biệt là các loại ngũ cốc được chế biến sẵn. Việc ăn quá nhiều đường có thể gây hại cho sức khỏe.
• Chứa gluten: Một số loại ngũ cốc chứa gluten, gây khó chịu và dị ứng cho những người bị bệnh celiac.
• Thiếu đạm: Một số loại ngũ cốc có thể không cung cấp đầy đủ chất đạm, do đó cần bổ sung thêm các nguồn chất đạm khác vào bữa ăn.

Tổng kết

Như vậy là bài viết đã mô tả rất chi tiết về Ngũ cốc ăn sáng, loại thực phẩm dành cho tất cả mọi người. Lợi ích của nó mang lại là không thể bàn cãi, nhưng bạn cũng cần lưu ý đọc kỹ các thành phần trong ngũ cốc trước khi sử dụng. Có rất nhiều ngũ cốc dinh dưỡng để bạn lựa chọn cho bữa sáng của mình, tôi có liệt kê ở trên, nếu cảm thấy phù hợp bạn có thể mua chúng, tôi có để liên kết cụ thể cho mõi sản phẩm. Nếu có ý kiến nào khác, hãy để lại bình luận bên dưới.

Một vài câu hỏi thường gặp khi sử dụng ngũ cốc ăn sáng